Amaryllis på en smart måte

Julen er temmelig over og Amaryllis har forlengst sprunget ut både i hjem og butikker. Det er jo alltid slik at butikker tar inn litt mer enn de regner med å få solgt.. Jeg kom tilfeldigvis over et tips fra en kollega her i dag som hadde handlet seg Amaryllis. Amarylliser på rot selges for nærmere 10 kroner til gis-bort pris..hvorfor da betale 49,90 for en tilsvarende blomst uten rot? Kutt av roten og sett den/de i en høyere vase - samme sjarm for en billigere penge!

Nyttår 2012

Så var det nok en gang tid for å endre årstallet - 2012 står for døren om 2 dager. Det nye året skal selvfølgelig feires her i Heimlund med store og små. Skulle du være tom for ideer eller ønsker litt tips om pynt til bordet kan du ta en titt på bildet her. Alt av pynt er faktisk kjøpt på Nille i dag - løpere/bordbrikker er satt ned med hele 70%.

Lysestaker 29,50/39,50, "kunstsnø" 4 ,-, diamanter 39,90, lilla roser m/snødryss 19,90, snøgreiner ukjent pris.. jeg har valgt å dekorere med dette på begge sidene av løperen på bordet - med plass til den store kalkunen midt på bordet. Lilla servietter med uthevet trykk er brettet i høyden som tidligere vist her på bloggen.

Ønsker dere alle et godt nyttår om jeg ikke skriver innom før den tid!

Nostalgi i rammer

Noe jeg har merket meg etter å ha fått to herlige unger er at dagene har fått lange bein å gå på - rutiner, planlegging, ærender og alt annet som hører til i en herlig småbarnsperiode gjør at dagene alltid er noen timer for korte.

Min mormors generasjon er så flinke til å gjerne komme 5 minutter før en avtale, sette seg ned med en kaffe, slå av en ekstra prat med ukjente - rett og slett gripe øyeblikkene i hverdagen. I inspirasjonens ånd har vi derfor en god gammeldags bildevegg i gangen..hver dag går jeg forbi veggen, minnet på å nyte øyeblikkene en gang til.

Rammene er kjøpt ulike steder, men hovedrammer fra Ikea og Living. Vi har hvite gulvlister og børstet stål i trappen. Jeg har derfor valgt å bruke samme rammer i 3 ulike størrelser i eggehvit og børstet stål som skaper balanse og ryddighet i gangen selv om veggen er dominerende.

Å lage Play-Doh

Det er lett å kjøpe - men vel så lett å lage selv!

4,5 dl hvetemel

2 dl salt

2 ss alun - kjøpes på apotek

5 dl kokende vann

2 ss matolje

Konditorfarge

Ha alt det tørre i en bolle. 

Bland så vann, konditorfarge og olje før det røres inn i det tørre. 

Oppbevares i lufttett beholder.

Når en vil - men ikke får det til..

Av og til blir ikke ting slik en hadde håpet på - det burde vel en småbarnsmor til to vite alt om. Om en uke skal jeg ha stand på messe som nevnt tidligere, men jeg har den siste tiden hatt "forbud" mot å belaste håndleddet mitt. Brudd i brusken, kjempefint. Foreløpig 5 uker. Krysser fingrene for at det ikke blir 5 uker til - selv om det ser noe mørkt ut i den tunnelen da det ikke blir særlig bedre.

Som du sikkert forstår har det med andre ord blitt produsert særs lite fra Heimlund den siste tiden - forhåpentligvis har jeg laget opp nok enn så lenge til neste helg. Ønsker dere alle en fortsatt knallfin fredag!

Lun høstkveld

I kveld kommer "Katia" til å skape høststemning her i hjemmet. Hva er vel mer koselig enn å dempe spotlightene i taket, tenne alle de hvite stearinlysene i stuen, finne frem bakte boller fra gårsdagen,stort strikket teppe fra IKEA, et glass med saft og noen bamsemumser som bare venter på å smelte på tungen? "Med alt for Norge" surrende på TVskjermen kan det vel ikke bli stort mer "norsk høstkveld" - sofakos med verdens beste samvittighet!
IKEA har fått inn fine lyspakker med kubbelys i ulike størrelser. Jeg har satt dem på et fint sølvbrett fra Kremmerhuset sammen med noen duftlys og telysholder fra samme sted.

Lille Frøken Fryd

Lille Frøken Fryd er en ny nettbutikk som kommer til å selge nydelige interiørartikler til barnerommet..og litt til mamma, til veldig hyggelige priser! Den ene søsteren min og en venninne har endelig realisert en flerårig drøm - denne presenteres i showroom 1.oktober kl.10-14. Adressen er industriveien 8, Håland, Bryne.
Det vil bli servert cupcakes og kaffe, kom kom - eller titt innom nettbutikken som lanseres dagen etter 2. oktober!

Smekkeriet

En får aldri nok smekker med små babyhender i hus. Alt som skal smakes på både med og uten skjei, inni og utenfor munnen. Smekker en forholdsvis enkle å lage om du har en pvcduk eller plastelina samt litt kantbånd innen rekkevidde. Har du i tillegg en hammer og trykknapper glemt bort i boden er du ferdig før du vet ordet av det.

Pikekyss

Sukker og eggehvite stekt på lav varme over lengre tid..hva får en da? Jo, stort sett ender en opp med marengs om en har gjort det riktig. Pikekyss, eller enkelt og greit marengstopper, er lette å lage og krever lite tilberedning. De holder seg godt i en lufttett boks evnt settes på fat med glasslokk på benken i stua som et syn for øye og munn.

Det du trenger er:

 3 eggehviter

1 dl sukker

1/2-1 ts vaniljesukker

farge

evnt.perlespray

Pisk opp eggehvite - hell deretter forsiktig i sukkeret mens du fortsetter å piske eggehviten. Rør forsiktig inn vaniljesukker og evnt noen dråper med ønsket farge. Spa massen over i sprøyteform og lag fine figurer på bakepapir. Sett risten inn i ovnen som er forvarmet til 125 grader og la dem stå til de er tørre og lette (ca.50 min). Pass på at de ikke blir brune på undersiden.

På enkelte butikker/nettsider selges perlespray som du kan spraye dem med for ekstra glans.

Ballongbukse

En god venninne hadde nylig en babyshower i forkant av at det nye lille familiemedlemmet skal melde sin ankomst om kort tid. I den forbindelse sydde jeg denne ballongbuksen i str. 1 år som ble godt mottatt. Buksen er sydd i kremhvit bomull med rosa/brune ugler på bomull i lommene og på knærne. Hvitt silkebånd i kanten på begge lommene, strikk i livet og rundt anklene.

Hvor fort løper du?

Om du ikke har en nikeapp på mobilen din eller andre teknologiske dippedutter under treningsøkten, kan du gå inn HER. Da legger du inn tid og distanse. Har du heller ikke anelse på hvor langt du har løpt, kan du gå inn HER og streke opp tilnærmet løype ved å bruke menyen på høyre side.

15.-16.oktober 2011

Denne helgen setter jeg opp en stand på Orre IL sin Bruks- og Kunstmesse.
Dere er hjertelig velkomne til å ta turen bort!

Rabatt på nettet

Små unger, fulltidsjobbing og huslige gjøremål setter som oftest preg på hverdagen. Rutiner glimter gjennom med sin mangel på ekstra tid og mulighet til å handle klær, produkter og tjenester gjennom vanlig butikk. Det er derfor også ikke alltid like lett å få med seg tilbud og salg på varer en har planer om å kjøpe.

Så hvorfor ikke handle på nett om du ikke allerede gjør dette? Her kan du som oftest få en bedre pris på samme produktet - og med et lite ess i ermet kan du til og med få varen enda billigere.

Har du hørt om jenterabatt.com, kupongkode.no og rabattkodesiden.com ? Her kan du finne rabattkoder på deler eller hele kjøpet ditt, fri frakt og gratis tilleggsprodukter til et stort utvalg av kjente og ukjente nettbutikker. Noen ganger kan de også kombineres for ekstra rabatt/fri frakt!

Gyros ala Heimlund

du trenger:

Santa Maria pitabrød

Ekebergsalat

Rødløk

Snackspaprika

Perletomater

Agurk

Fetaost

Avokado

Purre

Kebabdressing

Gyroskjøtt

BBQsaus

 

Gamle skatter

Jeg husker fra jeg var liten hvor spennende det alltid var å lete i skuffer og skap, boder, kneloft og krypkjellere. Hjemme hos mamma og pappa, hos mormor - ja, stort sett de stedene jeg fikk lov og ikke spurte om lov. Hva jeg lette etter var jeg vel ikke helt klar over selv, men det dukket stadig opp nye gamle skatter som jeg kunne ta i bruk.

Da vi var på ferie nå i juli kom jeg over en gammel, gammel tapet fra Tyskland som hadde ligget klar for å brukes i all sin tid. Fremdeles innpakket i plast talte jeg opp 7 hele ruller av dette vidunderet. Gleden ble mildt sagt ikke mindre da svigermor kunne fortelle at disse hadde hun egentlig hatt planer om å kaste for flerfoldige år siden. Så da var saken temmelig enkel - tapeten ble med i bagasjen hjem til vestlandet hvor den nå endelig har kommet til sin rett. Tapesert opp på veggen bak sengegavlen på soverommet vårt.

En ting er at gamle moter og trender kommer på mote igjen med en moderne vri, men lite slår originale produkter.

Virkelig.

Kremhvit hjelmlue

Jeg har vel strengt tatt sagt det før, men når det kommer til søm, strikk, håndarbeid, interiør..ja, generelt sett det meste, liker jeg rene farger - med en tvist. Det er renere og mer behagelig for øyet, samtidig som det kan kombineres med det meste. Denne hjelmluen i str 6 mndr ble strikket en herlig sommerkveld på ferie, pyntet opp med noen blomsterperler fra svigermors eske. Personlig må jeg si at denne er min desiderte favoritt mellom bukser, smekker, luer, votter, skjerf og annet som jeg har laget opp igjennom. Mon tro hvilken herlig liten engel som får bære denne etterhvert?

Tilbake til hverdagen

Et kamera fullt av minner fra sommerens bedagelige ferie er tatt med hjem. Barn som leker, krabbefisking fra trebrygga, varme sommerkvelder med vindpust gjennom håret - bølgeskvulp, skattejakt etter kantareller og opera på den eneste lille lokale uteserveringen. Minnene er mange og har gitt utgangspunktet for å kunne drømme seg tilbake nå som hverdagen har meldt sin ankomst igjen.

Jeg har fått laget endel håndarbeid i løpet av juli - merkelappene og visittkortene som jeg bestilte før måneden har også kommet. Jeg bestilte mine gjennom www.vistaprint.no. Jeg laget dem klar og ventet noen dager før de passende tilbudene kom i mailboksen min. De er temmelig pågående med reklamen, så om du er litt taktisk kan du fort komme godt ut av handelen på det du skulle trenge

Sommertiden kaller

Artig å se at så mange titter innom på bloggen her - om det er fordi du kjenner meg, hørt om meg eller tilfeldig kom over siden gjennom nett. Uansett håper jeg at jeg kan bidra med noe lærerikt eller lett lesestoff for noen minutter nesten hver dag.

Når det er sagt, så kan jeg informere om det at kommer til å bli temmelig stille her på bloggen i juli måned. Vi reiser ut til verdens vakreste østlandsperle som drar en tilbake til forrige århundre med sine gamle malerier og parkett i hundreårsklassen. Den grønne sommerstueduken ligger på samme sted som for 50 år siden og klokkene er byttet bort med solur og vindretning. Kortspill og krabbefisking på brygga, markjordbær langs stiene og sommeridyll på den lokale pub'en med Quiz hver onsdag i sommerhalvåret.

Så med dette ønsker jeg dere en nydelig sommer, så håper jeg dere titter innom igjen når det skulle passe seg!

Blomster i maten

Salat og grillmat står på menyen hyppigere enn tidligere - sommeren er i anmarsj. Stemorsblomstene på veggen har forlengst slått ut i full blomst og klatreplantene begynner sakte men sikkert å danne den myke rammen rundt huset.
Enkelte blomstertyper (som stemorsblomsten) kan fint brukes i matlaging. Noen smaker fantatisk - noen gir et godt fargeinnslag i salaten. Hva med å karamellisere dem og dandere sommerdesserten?
I går på jentekveld stod det høvlet margarin med lilla stemorsblomster på bordet. Nydelig!


Følgende blomster kan brukes i mat i usprøytet form:

• Fioler
• Stemorsblomster
• Ringblomst
• Nellik
• Tusenfryd
• Blomster fra eple, pære, kirsebær og plommetrær
• Dahlia (georginer)
• Gladiolus
• Agurkurt 
• Jordbær
• Kløver
• Kornblomst
• Lavendel
• Blomkarse
• Rose
• Stokkrose
• Tagetes
• Blomster fra krydderurter

Omregningstabell

En har en tendens til å oppdage at kjøkkenvekten er tom for batteri akkurat når en trenger den mest. Oppskriften står i gram, men hva tilsvarer det i dl eller l? De ulike bakeingrediensene har forskjellig massetetthet - altså ulik vekt i samme mengde.
Selv om du mangler målebeger eller kjøkkenvekt har du fremdeles mulighet til å lage favorittkaken din -
alt du trenger er en omregningstabell.

Brette serviett: Rose

Da jeg var yngre husker jeg at min mor brettet roseservietter. Jeg hadde allerede lært å lage spå i barnehagen, så det var en enkel sak å lage min første rose selv. Det er merkelig det der - servietter i dag skal gjerne brettes stilrent og enkelt. Allikevel er det mer "hjemmekoselig" og noe nostalgi ved å brette serviettene på gammeldags måte. Når en bretter roser, eller gjerne vannliljer som de også blir kalt, kan du gjerne bruke servietter med farge på begge sidene. Du kan også bruke to ulike servietter sammen.

Den brettes slik:

Åpne opp servietten og brett de fire hjørnene inn mot midten. Gjenta dette 2 ganger til. Deretter snur du servietten og bretter hjørnene inn mot midten. Hold fast i brettekantene i midten mens du nå løfter frem klaffene fra undersiden. Pass på at du ikke drar dem helt ut, men "knekker" dem oppover på fremsiden. Gjenta dette rundt hele og fortsett til det ikke er flere å dra fram. Ferdig!

 

 

 

Krutonger med urter

Ute på terrassen har eldstejenta fått en egen krukke som hun vanner rett som det er. Hun har fått ansvaret for å passe på urtene - de herlige ingrediensene som definerer spissen på de fleste retter jeg vet om. Om det være seg basilikum på pizzaen, dill på rekesmørbrød eller timian på ovnsbakte poteter - det gjør det lille ekstra.
Finn frem en krukke, gammel vase, trekasse - og plant ut urtene. De aller fleste urtene kan du få kjøpt på både hagesenter som frø/planter og i matvarebutikker.  De krever ikke mye plass og er lettstelt for barna.
Lite kan måle seg med en stolt liten prinsesse som kommer inn med nyklippet gressløk til søndagsomeletten.

Urtekrutonger:

Rester av gammelt lyst brød
Solsikkeolje eller rapsolje
salt
hvitløk
urter (eks. oregano, timian, estragon, basilikum, persille - bruk en type eller kombiner flere)

Bland krydder og urter i en bolle sammen med oljen. Kutt opp passe små brødbiter og dypp dem i bollen til de er gjennomtrukket.
Legg dem på bakepapir og stek dem i ca. 10 min (avhengig av størrelse) på 225 grader i ovnen til de er gyldne og sprø.

Nuppete klær

Hvem har vel ikke gått til innkjøp av en ny fin genser for så å oppdage at den er nuppete og fæl allerede etter første vask? Er det klærne, vaskemaskinen, vaskemiddelet, ja, måten det vaskes på feil? Både ja og nei. Med enkle tips kan du både forebygge og fjerne nupper fra garderoben din.

• Skill mellom syntetiske og naturlige fiber. De syntetiske klærne kan avgi kortere fiber som vikler seg inn i de naturlige som lager opphopninger på klærne - godt kjent som nupper. 
• Kvaliteten på fibrene er også varierende. Klær av bedre kvalitet bruker gjerne lange fiber eller en god kombinasjon som gjør at det nupper generelt mindre.

Skulle allikevel nuppene dukke opp kan de fjernes på tre greie måter:

•  Barberhøvel - bruk et nytt blad og kutt dem bort forsiktig.
•  Nuppemaskin - kjøpes på de fleste elbutikker og nettbutikker (fri frakt ut juni på euronics).
• Pimpstein - fungerer like bra til nupper som hard og sprukken hud, fås kjøpt på flere apotek, helsekostbutikker og nett.

Den husmorvennlige vannkokeren

 

Om komfyren fungerer og en i tillegg har induksjonstopp - hva skal en egentlig med en vannkoker da? Det samme lurte jeg på..helt til vi fikk denne vannkokeren. Philips HD4685, det er bare å merke seg navnet.

Denne vannkokeren kan stilles inn på 4 ulike grader: 40, 60, 80 og 100 grader. Med andre ord er den perfekt til:

• å koke opp vann til MME på 10 sekunder (Er ungen i tillegg under 6 mndr er det bare å sette den 100grader på morgenen så har du sterilt godt vann som kan varmes opp på ny til 40 grader senere)  
• Til barnegrøt - varmes til 60 grader, perfekt temperert utblandet med grøtpulver.
• Til gjærbakst med lunken vann.
• Pulverkaffe og te

Den koster noe mer enn den kjipeste vannkokeren på markedet, men her får du virkelig igjen for den ekstra hundrelappen det koster. Du kan også kjøpe den på nett .